SLOW FOOD

COCKTAIL SLOW. 45 RICETTE CLASSICHE, 52 RICETTE D'AUTORE

Prezzo scontato Prezzo €9,90 Prezzo di listino Prezzo unitario per

Imposte incluse.

Autore: Vizioli F. (cur.)

Editore: Slow Food

Collana: Ricettari Slow Food

ISBN: 9788884996916

Lingua: italiano

Descrizione:

Classici evergreen o ricette d'autore, i cocktail sono ormai entrati a far parte della nostra cultura e della nostra società. Conoscere i più rinomati, sperimentare accostamenti inediti, scegliere ingredienti di qualità, utilizzare succo e scorza della frutta conoscendone la stagionalità e le giuste precauzioni da adottare sono solo alcuni degli spunti contenuti in questo libro. Troverete anche consigli sugli strumenti per preparare drink ineccepibili e tante note tra storia e leggenda che vi faranno scoprire che cosa c'è dietro nomi come Americano, Daiquiri e Bloody Mary. Le 52 ricette d'autore sono firmate dai più noti bartender italiani.